quinta-feira, 15 de dezembro de 2011

O Melhor Bolo de Chocolate do Mundo


"Depois de Lisboa, Madrid, Rio de Janeiro, Salvador da Bahia ou S. Paulo, o autoproclamado Melhor Bolo de Chocolate do Mundo acaba de abrir um espaço próprio no Porto.
O primeiro em território nacional, fora da capital (onde nasceu em campo de Ourique). "Há anos que andava a dizer que tínhamos de abrir um espaço no Porto", conta Pedro Campos Costa, sócio e sobrinho de Carlos Braz Lopes, o mentor da receita deste bolo criado há quase uma década.
E, até ao final do ano, a marca irá estender-se a Sevilha, Sydney (Austrália) e Washington (EUA). No Porto, o espaço ocupa o rés-do-chão de uma casa junto à Cordoaria. Não é grande mas é o suficiente para comercializar o bolo (inteiro ou à fatia).
Nas poucas mesas existentes, pode solicitar uma fatia (€2,30) acompanhada por um chá. Ou optar por levar para casa o bolo, disponível em dois tamanhos (€20 o mais pequeno, €30 o maior). Com uma ressalva: existem bolos com 51% ou 71% de cacau. No Porto, a ambição "é chegar pelo menos a metade das vendas de Lisboa", adianta Pedro Costa.
Na capital são vendidos 12 mil bolos por ano. Da receita pouco se sabe. Apenas que não leva farinha nem fermento. E contém uma espécie de mousse de chocolate, em camadas, que tem deliciado milhares de gulosos".


O MELHOR BOLO DE CHOCOLATE DO MUNDOR. Dr. Barbosa de Castro, n.º 70, Porto
T. 22 208 2727
Seg-Sex 10h-19h, Sáb 10h30-14h30


Ler mais: http://aeiou.visao.pt/sem-farinha-nem-fermento=f637402#ixzz1gG8xnSey

35 comentários:

Beu, a Ruiva. disse...

Olá Turista (capricorniana ... só podes ser boa pessoa :)!) ... pois eu tb já provei este bolito e muito francamente não acho que seja o melhor bolo de chocolate do mundo. Achei-o demasiado doce. Logo eu que ADOROOOO chocolate ....
Um dia provas o meu bolo de chocolate e vais mudar de ideias :D!
Beijinho

Ana disse...

Está tão perto de mim e eu nunca o provei.

Luisinha disse...

Ando ansiosa por experimentar!!

Luisinha disse...

Beuzinha, podiamos abrir as 3, eu, tu e a turista, 1 staminé para vender então esse teu bolinho, podiamos chamar-lhe "O melhor Bolo de Chocolate da Blogosfera - o Blogcake"... hehehehe

Ana disse...

Esse bolo é a minha perdição! É raro o fim-de-semana que não vou lá comer uma fatia e, de vez em quando, encomendo o bolo inteiro para levar para casa.

x. disse...

Eu adoro :)
Já não como a algum tempo, mas é para evitar pois é um bomba calórica :)

Joana disse...

Oh minha querida acreditas que estive em Madrid, à porta e não o fui comer?! Posso levar este post e por no meu blog para divulgar?!
Beijinhos grandes!

akapink disse...

Já o provei por diversas vezes, ali em campo de Ourique. E sim, é bom! :)

Rita G. disse...

provei na feira do chocolate em óbidos e achei delicioso:) bj!|

Tânia (Mamã do Santiago) disse...

:O

No algarve,mas propriamente em Olhos de água , existe uma pastelaria que vendo o dito cujo, ou não , pq pelo que vejo só existia em Lisboa e agora no porto...e a fatia era a 4€...abuso

ombemua disse...

Nunca provei, mas se souber tão bem quanto o aspecto deve ser uma delicia!

Baci*

estrela disse...

Manuela que coisa mais boa!!!
bolo de chocolate por si só já é óptimo agora com uma receita que faz milagres melhor ainda!!
:)

Uma boa parte de mim disse...

Estes posts a começar o dia deviam ser processados!

Que maldadade, Turista! :P

Carlota Pires Dacosta disse...

Também quero!
Eheh
Beijo

Imensidão dos dias disse...

Eu adoro este bolo ;) e comido na companhia de uma bola de gelado da santini é uma perdição... ;)

Violeta Extravagante disse...

Bem...o bolo é bom sim senhora, mas agora ser o melhor do mundo...
O que é certo, é que graças a esta frase mágica de marketing directo
Portugal anda espalhado pelo mundo pelo menos por um motivo doce...

Beijinho

Palco do tempo disse...

Tenho que prova-lo :)

Anita disse...

e mesmo bom, vale mesmo a pena.
bj

ESpeCiaLmente GaSPaS disse...

Apesar de não ser grande fã de bolos de chocolate (Agora estás a pensar: esta gaja é sempre do contra haha), às vezes arrisco-me a provar alguns que me aparecem à frente!!
O problema é que enjoo rápido e não consigo comer aquela fatia enorme que tanto gostari... :)
Mas provei este e até nem achei enjoativo! É interessante... gostei!

abspinola disse...

Queria tanto algo doce para alegrar o mu dia.
HUMMMM deve ser delicioso.

Um bom dia
Bjstos

Secret disse...

Turista, olha só a informação que me foste dar! Eu adoro bolo de chocolate! Quando for ao Porto, vou procurar a loja.

beijinhos

Catarina disse...

hmmm... o melhor bolo de chocolate do mundo... acredito!

Julie D´aiglemont disse...

Que caro!

Rosa dos Ventos disse...

Já o provei em Campo de Ourique! :-))
É delicioso!

Abraço

Sílvia disse...

Desde que ouvi que abriu no Porto que quero ir experimentar, mas tenho medo de ficar desiludida, porque algumas pessoas dizem que não é nada de especial e além disso é muito doce, o que para mim não é muito bom, porque detesto coisas muito doces :s

Sílvia disse...

Desde que ouvi que abriu no Porto que quero ir experimentar, mas tenho medo de ficar desiludida, porque algumas pessoas dizem que não é nada de especial e além disso é muito doce, o que para mim não é muito bom, porque detesto coisas muito doces :s

susiedesonho disse...

Eu sou louca por bolos de chocolate e não acho que este seja o melhor do mundo. Aliás acho mesmo que é demasiado doce. Agora um que há na pastelaria Colher de Sopa em Alvalade, Lisboa... Esse sim! Quem for daqui experimente.

meninaluaprimavera disse...

a minha mãe farta-se de me pedir para a levar lá!

Marta disse...

Também há aqui em Lisboa, na Avenida da Liberdade mas embora seja muito pertinho de onde moro nunca experimentei. Acho que vai ser desta, fiquei com água na boca.

Rui da Bica disse...

Que boa notícia ! Sou do Porto e não sabia !
Preferirei o de 70% de cacau (e aconselho, porque não será tão doce) !

Opinante disse...

Ainda não provei, mas não vou demorar, espero!!

Susaninha disse...

hummm..já sei onde vou lambuzar toda:=):)
Ahahahhahahah:)

Letícia* disse...

Mais uma perdição para mim :D

Boa* noite Turista :)

Ana disse...

Já estou com água na boca...
Vou ao Porto nas férias (última semana) e vou procurar este espaço para comprovar. Eu ador bolo de chocolate e o meu é o melhor que já provei, estou mesmo curiosa.
Beijinhos, querida :)

mari disse...

tenho mesmo-mesmo-mesmo que ir provar :)